Jul 02, 2022

قصة نجاح مطعم نصرت اسطنبول من نادل الى اشهر شيف

مطعم نصرت اسطنبول:

تركيا هي وجهة مثالية ومميزة لكل سائح بكافة مناطقها وبخاصة مدينة اسطنبول الساحرة ببنائها العصري وطبيعتها الآسرة فهي تجمع الحاضر والتاريخ والحضارة العظيمة.

 تهتم اسطنبول بالأطعمة والمأكولات التي تعتبرها جزءاً من تاريخها وإرثها فتميّزت أطباقها بالتنوع والغنى وذلك نتيجة لموقع اسطنبول بين أوروبا وآسيا الأمر الذي أعطاها تنوعاً بالثقافات والحضارات و تنوع الثقافات أدى لتنوع الأطعمة والأطباق والمأكولات.

اشتهرت اسطنبول بمطاعمها الراقية والتي تقدم أعلى مستويات الخدمة للزبائن ومن هذه المطاعم:

مطعم المدينة اسطنبول-مطعم شيشلي اسطنبول-مطعم لقمة اسطنبول-مطعم هوكا اسطنبول-مطعم نصرت اسطنبول.

و أن مطعم نصرت إسطنبول من أشهر مطاعم اسطنبول الراقية ويقع في منطقة اتيلير الراقية في القسم الأوروبي من اسطنبول يتمتع بموقع مميز بالقرب من المعالم السياحية كمنطقة بيبك اسطنبول المعروفة بجوّها الساحلي الدافئ والقريب من منطقة البوسفور كما يقع مطعم نصرت اسطنبول بالقرب من المولان والفنادق ،حصل على جائزة النجمة الماسية للأكاديمية الأمريكية لعلوم كرم الضيافة.

افتتح المطعم في عام 2010 ويعود لصاحبه "نصرت غوكشيه" "Nusret Gökçe"الذي حقق شهرة واسعة على مواقع السوشيل ميديا وذلك بسبب طريقته في تقطيع اللحوم وتقديمها وطريقة رشه للملح على اللحم فأطلق عليه النّاس لقب "حبيب الملح".

عمل نصرت في بداياته كنادل ثم طباخاً ومسؤولاً عن غسل الأطباق والصحون في كثير من المطاعم ،تلقى نصرت تدريباً دولياً بعد أن تعاقد مع علامة تجارية بسبب مهارته الكبيرة في تقطيع اللحم وفي أمريكا تعلم فنون الطبخ والطهي وشواء اللحوم لتتوج هذه المسيرة بشهرة مطعم نصرت إسطنبول و غيرها، بعدها عاد إلى تركيا وافتتح سلسلة من المطاعم فرعها الرئيسي في اسطنبول أمّا بقية الفروع فهي موزعة حول العالم وبلغ عدد مطاعمه 12 مطعم تضم كوادرها ما يقارب 1000 موظف.

يقدّم مطعم نصرت اسطنبول جميع أصناف الأطعمة والمأكولات وذلك إرضاءً لكافة الأذواق فتضم قائمة طعامه أكلات تركية وعالمية ومقبلات تركية وسلطات متنوعة وحلويات عالمية وتركية بالإضافة إلى الآيس كريم ولكنهُ يركز في أطباقه الرئيسية على اللحوم  والأسماك والستيك بأشهى الوصفات والخلطات والتوابل .

تتكون الوجبة الفرديّة للشخص الواحد في مطعم نصرت اسطنبول من 3  أنواع من المقبلات والسلطات مع الطبق الرئيسي وطبق الحلوى بالإضافة إلى أحد أنواع العصائر والمشروبات.

•أسعار بعض الأطباق في مطعم نصرت اسطنبول:

سعر البرجر يبدأ من 25 ليرة تركية ويصل ل40 ليرة تركية وسعر الستيك الفيليه من 60 ليرة تركية ل200 ليرة تركية ويزيد السعر بحسب الكمية المطلوبة والوزن أمّا أسعار السلطات من 16 ليرة تركية وتصل ل32 ليرة تركية والمقبلات تبدأ أسعارها ب12 ليرة تركية وتصل ل30 ليرة تركية أمّا الصنف الواحد من المأكولات البحرية فإن سعره يتراوح ما بين 30 إلى 60 ليرة تركية.

•عناوين فروع مطعم نصرت باشا حول العالم ضمن دبي يتألق المطعم ضمن جميرة بيتش يحمل خط فرع المطعم الرئيسي مطعم نصرت إسطنبول و الى جانب ذلك تتوافر النكهات في الدوحة ضمن شيراتون الدوحة و باتجاه الدول الاوربية فتجد مطعم نصرت في نيويورك مكان انطلاقة الشيف نصرت الذي انتهج فن الطبخ نهج حياة و نجاح.

أجواء مطعم نصرت اسطنبول وخدمة الزبائن المميزة من قبل كادر العمل والاهتمام بالنظافة وطرق تقديم الأطباق وتوفيره جلسات تناسب العائلات والشباب  كل هذه الميزات جعلت من مطعم نصرت اسطنبول مقصداً للكثير من الناس والسياح وحتى المشاهير من كافة أنحاء العالم  مما جعل التفاف حول لقمة شهية جامعة للشعوب من مختلف بقاع العالم في مكان واحد بمسمى مطعم نصرت إسطنبول.