Aug 29, 2025

مطعم المدينة اسطنبول -ميزات المطعم وقائمة الطعام فيه

مطعم المدينة اسطنبول –ميزات المطعم  وقائمة الطعام فيه

يطلق على مطعم المدينة اسطنبول اسم مطعم المشاهير، نظراً لكثرة عدد الشخصيات المشهورة التي تقصده وتزوره، من إعلاميين وفنانين ورياضيين ومطربين وممثلين وشخصيات اجتماعية وسياسية ايضاً من كافة أنحاء البلاد والعالم، وقد حصل مطعم المدينة اسطنبول على شهرة كبيرة على مستوى العالم نظراً للأطباق الشرقية المبتكرة من قبل الشيف بوراك والتي تشتهر بشهيتها ولذة طعمها، بالإضافة إلى طريقة تحضيرها وتقديمها الفريدة، سنتعرف من خلال هذا المقال على مطعم المدينة اسطنبول وأبرز جوانبه.

بناء مطعم المدينة اسطنبول

تم بناء كافة فروع مطعم المدينة اسطنبول بحلة واحدة متشابهة تماماً نظراً لأن مطعم المدينة بفروعه يعد سلسلة مطاعم رسمية وأساسية، ويبدأ التصميم المعماري له بتمثالين اثنين لأسدين تم وضعهما عن الباب الرئيسي للمطعم مما يعطي شعوراً قوياً بالهيبة، أما من الداخل فتمتاز ديكورات مطعم المدينة اسطنبول بأنه ديكورات فخمة وراقية ضمن قاعات كبيرة مليئة بطاولات الطعام والكراسي المنسقة بشكل مرتب وجميل وأنيق، بإطلالات مختلفة وجلسات داخلية وخارجية على حد سواء تلبية لكافة رغبات الزبائن باختلافها.

كادر العمل في مطعم المدينة اسطنبول

يتميز كادر العمل وطاقمه في مطعم المدينة اسطنبول بأنه كادر متعاون ومتدرب واحترافي، يتواصل بلطف وتهذيب مع زبائن المطعم مع امتلاك أفراده لخبرات واسعة في مجال الطهي وتقديم الطعام وخدمة الزبائن، ويزيد عدد موظفي مطعم المدينة اسطنبول بفروعه الأربع عن 500 موظف وعامل كحد أدنى، حيث يفتتح المطعم أبوابه ويقدم خدمته منذ الساعة التاسعة صباحاً حتى الساعة الثالثة فجراً بعد منتصف الليل.

أهم ميزات مطعم المدينة اسطنبول

• يقوم الشيف بوراك وطاقم عمله بتقديم الطعام إلى الزبائن بطرق فكاهية ومرحة وخفة ظل لطيفة تستطيع اختراق القلوب وتزيد من إعجاب الزبائن بالمطعم.
• يقوم مطعم المدينة اسطنبول بتأمين مرافق خاصة بالأشخاص من ذوي الاحتياجات الخاصة، والتي تعتبر بادرة لطيفة وإنسانية من المطعم.
• يقدم مطعم المدينة اسطنبول خدمة الانترنت المجاني طوال فترة عمله.
• يقوم طاقم العمل في مطعم المدينة اسطنبول بكتابة اسم الزبائن من الراغبين على شريحة كبيرة من الخبز المحمص كذكرى جميلة تستحق التجربة.
• يقوم الشيف بوراك دائماً بإعداد أشياء غريبة من الطعام مثل أكبر وجبة همبرغر، وأضخم وجبة محشي، وأكبر وجبة كباب بالجبن، وأكبر بيتزا وغيرها، ويقوم أيضاً بإعداد أطعمة بالمقاسات الصغيرة جداً، كأصغر وجبة ورق عنب حيث يقوم بتحضيرها بأدوات في منتهى الصغر في الحجم، ويقوم بنشر تلك الفيديوهات عبر مواقع التواصل الاجتماعي من خلال صفحته الرسمية.

قائمة طعام مطعم المدينة اسطنبول

يقدم مطعم المدينة اسطنبول كافة أنواع الطعام التركي والشرقي والشرق أوسطي، مثل لحم الكباب المشوي، والكفتة بالجبن، والهمبرغر، والطاجن بالأرز، والكبسة والمقلوبة وورق العنب، والخاروف المحشي بالأرز، والخاروف المحشي بورق العنب، وأطباق الكنافة بالجبن، والكباب ستيك، والكباب بالفخار وريش لحم الخاروف المشوي، ومن أهم المقبلات التي يقدمها الاكلة التركية التراثية (علي نازلي) والبابا غنوج، والدجاج المسحب المشوي والكباب بالزعتر وغيره، اما عن الحلويات فمن اشهرها كعكة الكوملاك، قطايف بالفستق، الكرابيج الكنافة بالجبن وغيرها.

بالرغم من رأي الكثير من زوار مطعم المدينة اسطنبول بأن أسعار المطعم مرتفعة جداً وأن أقل وجبة فيه لا يمكن أن تقل عن 250 ليرة تركية، إلا أن رأي البعض الآخر كان مختلفاً، حيث وجدوا بأن الحرفية العالية في إعداد الطعام وطهيه وشهية طعمه ولذته، ووجود كادر عمل يخدم على الطاولات ويلبي رغباتهم بسرعة كبيرة ولطف وتهذيب شديدين، ووجود جلسات مريحة ومناسبة بالإضافة إلى النظافة الكبيرة في المكان، كل تلك المقومات مجتمعة تجعل من السعر أمراً منطقياً وعقلانياً ولا بد منه.