Jul 04, 2022

مطاعم قريبة - مطاعم سورية في تركيا

مطاعم قريبة – مطاعم سورية في تركيا

تمكن السوريون خلال فترة قصيرة من افتتاح مطاعم قريبة من مدينة إسطنبول في تركيا، وقد نالوا نجاحاً مبهراً لا يقل أهمية عن نجاحات الأتراك وسكان إسطنبول في افتتاح مطاعمهم الخاصة، وسنتعرف من خلال هذا المقال على أهم ما افتتح السوريون من مطاعم قريبة من إسطنبول.

مطاعم قريبة من إسطنبول تحت عنوان الثقافة السورية

• مطعم الأميري: يعد مطعم الأميري واحداً من افضل مطاعم قريبة من إسطنبول في تركيا، وهو مطعم سوري يقدم المأكولات الشامية والوجبات الدمشقية الشهيرة، ومن أهم تلك الأطعمة (الفلافل، المسخن، شاورما الدجاج، الكبة المشوية والكبة المقلية، وجبات الشيش طاووق والهمبرغر، فتة بسمنة وفتة بزيت (التسقية) إضافة إلى جميع أنواع المعجنات والمقبلات) كما يقدم المطعم أنواعاً مختلفة من المشروبات الباردة والساخنة على حد سواء، نال مطعم الأميري شهرة واسعة في وقت قصير من افتتاحه وبات معلماً سياحياً مهماً في المدينة.
• مطعم طيبة: ينضم مطعم طيبة لقائمة مطاعم قريبة من إسطنبول تحت مسمى المطاعم السورية، يتشابه مطعم طيبة كثيراً مع مطعم الأميري السابق ذكره، حيث يتشابه معه في نوعية الطعام والوجبات المقدمة، مع فارق أن مطعم طيبة يضيف أنواع مختلفة ومتعددة أكثر من المعجنات (شرحات بعجين، البيتزا، الصفيحة، بالإضافة لصنعه بعض الوجبات الأخرى كالأوزي والكباب هندي والشيش برك)، وما إن يدخل الزبون إلى مطعم طيبة حتى يشعر بنفسه داخل إحدى المطاعم الشامية الاصيلة بالأجواء الدمشقية الشرقية البحتة.
• مطعم حضرموت اليمن: ويعتبر مطعم حضرموت اليمن من أهم المطاعم السورية التي تم افتتاحها في عدة مناطق ومحافظات سورية مختلفة ضمن سلسلة متعددة تهتم بطهي وجبة المندي بالطريقة اليمنية الخالصة، وقد تم افتتاح مطعم حضرموت اليمن في تركيا في مطاعم قريبة من مدينة إسطنبول، عدا عن ان المطعم يقدم وجبات أخرى مختلفة ومتنوعة إلى جانب وجبة المندي اليمني، ومن أهم تلك الوجبات ( الكبدة بالخضار، شاورما الدجاج، بيض الشكشوكة، فول بالخبز الرطب).
• مطعم الملك: وهو مطعم سوري يضاف إلى قائمة مطاعم قريبة من إسطنبول، يقدم مطعم الملك العديد من المأكولات السورية والمأكولات التركية بنكهة شرقية مميزة تجمع بين الثقافتين نظراً للتشابه الكبير في طعام كل منهما، نال المطعم تقييماً عالياً من زبائنه في وقت قصير منذ افتتاحه، وأصبح أحد أهم المطاعم التي يرتادها سكان تركيا والمقيمين السوريين والأجانب لتذوق ذلك الطعام الشهي والمميز.
• مطعم ساروجة: يعد مطعم ساروجة من مطاعم قريبة من إسطنبول، ويرجع اسمه لمنطقة ساروجة الحي الدمشقي العتيق الذي ينتمي لمنطقة دمشق القديمة، وقد افتتح المطعم أبوابه في تركيا ليقدم أشهى المأكولات الشرقية والدمشقية المختلفة ومن أهمها (وجبة الكبة لبنية المحشوة باللحم المفروم والصنوبر والمطبوخة ضمن طبق من اللبن المطبوخ، وجبة اللحم بالعجين، وجبة ورق العنب المحشو بالأرز واللحم، وجبة سودا الدجاج مع البصل)، يتزاحم العديد من الزبائن على أبواب مطعم ساروجة طوال اليوم ليتذوقوا طعامه الشهي ووجباته اللذيذة.
• مطعم عافيات: يندرج اسم مطعم عافيات في تركيا تحت قائمة مطاعم قريبة من مدينة إسطنبول، وهو مطعم سوري قائم على جهد وتعب كادر سوري متميز استطاع أن يحقق نجاحاً مبهراً في تركيا بوقت قصير جداً، ومن أهم الوجبات التي يقدمها المطعم (شاورما الدجاج، فروج البروستد المقلي، الفروج المشوي، إضافة إلى مشروبات متنوعة وعديدة من الكوكتيلات والعصائر وسلطات الفواكه)

كان المطبخ السوري ولا زال سمة أساسية متأصلة منتشرة في كافة أنحاء العالم حيث تنتشر مطاعم المطبخ السوري في جميع بلدان العالم لتثبت شهية الأطعمة السورية وجدارة أبنائها أينما حلت.