Jan 21, 2022

الكويت و تنوع النكهات في افضل مطاعم الكويت

إن ازدياد عدد المطاعم في العالم خلق جوّاً من التنافس فيما بينها، لتتسابق في تقديم خدمة جيدة وطعام ذي جودة عالية وأكثر لذاذة.

ففي الكويت هناك عدد كبير من المطاعم التي تتسابق فيما بينها لتؤكد وتثبت جودة طعامها وخدماتها وكل ما يتعلق بها للتباهي والتفاخر، بالإضافة إلى أن ذلك يخلق فرص عمل كثيرة يفرض على العمال أن يكونوا على أتم الجاهزية والاستعداد لتلبية الطلبات في قسم من الأقسام.

ومن أفضل مطاعم الكويت لدينا قائمة كبيرة وفيها عدد لا بأس به من المطاعم القديرة بالتجريب ومنها مطعم بيت داكسون الذي يمتاز بالإجواء التراثية التي تحكي قصصاً تعود بالزمان لنشأته في عام 1896م والتي لا تزال مستمرة إلى يومنا هذا، وقد سُمّي بهذا الاسم نسبة للسير هارولد ديكسون المندوب السامي الإنكليزي، الذي شغل منصب المندوب السابع والأخير لإنكلترا في الكويت إلى أن نالت الاستقلال في سنة 1961م، وأكثر ما يتميز به مطعم بيت ديكسون التصاميم الداخلية التي جمعت بين تراث الكويت وحداثة الواقع في نفس الوقت، حيث أن المطعم يقوم بتقديم ألذ وأشهى المأكولات من مثل المجبوس باللحم، والمجبوس بالدجاج، بالإضافة إلى التشريبة وطبق البلاليط والمحاشي، ويمتلك مطعم بيت داكسون 3 أفرع في المنقف والسالمية والرقعي.

ويقوم بافتتاح أبوابه منذ الساعة الواحدة صباحاً إلى الثانية عشر ظهراً.

ومن أفضل مطاعم الكويت أيضاً لدينا كاشونة البيت الذي يقوم بتقديم ألذ الأطباق والمأكولات الكويتية، حيث أنه يقوم أيضاً بخدمة التوصيل إلى المنازل ومن أكثر الأطباق بيعاً لديه المجبوس بالدجاج، وشوربة العدس، والفتوش.

يتوسط مطعم كاشونة البيت السوق في حي الأفينور، في المنطقة الجنوبية الغربية من مدينة الكويت، فمطعم كاشونة البيت هو أفضل مطاعم الكويت التي تقوم بتقديم أطباقاً كويتية شعبية قديمة. وبالحديث عن كلمة (كاشونة) وهي تدل على غرفة مصنوعة من أسعاف النخلة وهي مخصصة لحفظ الأطعمة والمأكولات. ينقسم مطعم كاشونة البيت إلى قسمين، فالأول مخصص للغداء ووجبة العشاء، أما الثاني فهو متخصص بوجبة الفطور بالإضافة إلى الحلويات والقهوة، وبالحديث عن أسعاره فهي لا تتجاوز 15 دولاراً. يعتبر مطعم كاشونة البيت مطعماً عصرياً حاول بلمسة سحرية جميلة أت يستعيد تراث الكويت الشعبي، وذلك ضمن تقصل عدد المطاعم الشعبية، فهذا جعله من أندر وأفضل مطاعم الكويت.

ومن أفضل مطعم الكويت سنتطرق بالحديث عن مطعم أيام زمان الذي يحتل الطابق الثاني من فندق كروان بلازا، وهو من المطاعم اللبنانية التقليدية، وأبرز ما يميزه هو المناخ الذي يسوده الهدوء ويدعو بشكل أو بآخر للاسترخاء، حيث يوجد فيه عدد من الكنبات المريحة تميل بلونها للأحمر والوردي. إن أسعار وجبات وما يقدمه المطعم باهظة بالنسبة لأي مطعم لبناني آخر، ولكن دون مبالغة تستحق خدماته وأطباقه تلك الأسعار، حيث يقوم بتقديم عدد من الأطباق الشرقية والمأكولات اللبنانية الشعبية يتم اعتمادها وفق الوصفات المنزلية. ومن تلك الأطعمة لدينا مقبلات شرقية، وسجق، وثمار البحر من أسماك الهامور وسرطان البحر، بالإضافة إلى الحمّص الناعم المشوب بالسمسم المُحمّص الذي يغرق بزيت الزيتون الأصلي.

ولدينا أيضاً من المطاعم التي تميزت بتقديم الأطباق الكويتية  الشعبية والذي يعتبر من أفضل مطاعم الكويت واسمه مطعم دار حمد حيث يقوم بتقديم أطباق المجبوس باللحم، والمموش روبيان ميبّس، بالإضافة إلى وجبة من شواء الجدر، وإن هذه الأطباق تم اعتبارها من أكثر المأكولات التي تباع وتُطلب من المطعم، كما أن مطعم دار حمد يشتهر بتقديم وجبات فردية وأصناف جديدة بشكل مستمر و متميز .